Detail KRIPIK BUAH
Makanan dari buah yang dibuat menggunakan teknologi modern vacuum frying yaitu menggoreng dengan suhu maksimum 85C pada kondisi hampa udara. dan memutarnya dengan mesin spinner dengan kecepatan tinggi sehingga didapatkan manfaat yaitu dapat:
- menjaga rasa, aroma dan warna
- menjaga kandungan nutrisinya
- mendapatkan tekstur yang banyak mengandung serat (dietary fiber)
- menekan komponen karsiogenetik
-mengurangi kandungan minyakgoreng dan lemak/kolesterol
- lebih renyah
- lebih garing
- tidak mudah tengik
- tahan lebih lama tanpa bahan pengawet
Tampilkan Lebih Banyak
